উস্তাদ হোটেল (২০১২)

হৃদয়কাড়া গল্পের ছবি উস্তাদ হোটেল। তিন পুরুষের গল্প। করিম ইক্কা একজন বাবুর্চি, তাঁর হাতের বিরিয়ানি পুরো শহরে বিখ্যাত। কিন্তু তাঁর ছেলে নিজেকে বাবুর্চির ছেলে হিসেবে পরিচয় দিতে লজ্জা পায়। তাই বাবার থেকে দূরে সরে যায় সে। করিম ইক্কার একমাত্র নাতি ফায়জাল। চার বোনের এক ভাইকে সবাই আদর করে ডাকে ‘ফাইজি’। দাদার মত তারও রান্নায় হাত। কিন্তু বাবা মানবে না তাই হোটেলে ম্যানেজমেন্টে পড়ার কথা বলে সুইজারল্যান্ড থেকে ফিরে আসে ‘শেফ’ হয়ে। ‘বাবুর্চির ছেলে’- এই অপবাদ যে মানতে পারেনি সে কীভাবে ‘বাবুর্চির বাবা’- অপবাদ মেনে নেবে?

ছেলের স্বপ্ন ভেঙে যায়। বাবার কাছ থেকে বেরিয়ে সে চলে যায় দাদার কাছে। বুঝতে পারে এতদিন যা পড়েছে তা বইয়ের পড়া আর দাদার কাছে আছে আসল শিক্ষা। কিন্তু সময়মত ব্যাংকের ঋন পরিশোধ করতে না পারায় উস্তাদ হোটেল দেউলিয়া হওয়ার পথে। প্যারিসের এক্সিকিউটিভ শেফের লোভনীয় চাকরি ছেড়ে ফাইজি দাঁড়ায় দাদার পাশে, হাল ধরে উস্তাদ হোটেলের।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *